söndag 26 januari 2014

Hilda - XL pinuppa


Den mulliga pinuppan Hilda skapades av den amerikanska illustratören Duane Bryers (1911-2012) Hilda förekom som kalenderflicka från 50-talet till långt in på 80-talet och har under de allra senaste åren åter blivit mycket populär.

Läs mer och se massor av bilder:

America’s forgotten Pin-Up girl
Intervju med Duane Bryers
Hilda på Facebook
The Hilda Gallery
The Hilda Gallery 2
Vad är en pinuppa?

onsdag 22 januari 2014

Ärtsoppa med räkor

Dagens lunch gick snabbt att göra. Skriver detta inlägg enbart för att jag ska kunna länka det till min digitala receptsamling.

Jag finhackade en stor gul lök och fräste med smör i en kastrull. I med 500 gram frysta gula ärtorna, 2 dl vatten, en tärning grönsaksbuljong och 5 dl crème fraîche. Några körningar med den oumbärliga stavmixern när ärtorna tinat, sedan i med 2 msk sambal oelek, salt, fryst dill, lite citronjuice och 300 gram frysta, skalade räkor som tinade under det att soppan värmdes.

Till det åt jag pitabröd, som tinades i ugnen på några minuter, och drack iransk limejuice utspädd med vatten.

Gott, snabbt och mättande.